브랜드 스토리
비빔밥을 싫어하던 소녀,
할머니의 쌀밥에서 답을 찾다.
내가 먹기 불편해서 시작된 고민이
이제는 대한민국에서 가장 편안하고 정갈한 프리미엄 비빔밥이 되었습니다.
가장 익숙한 메뉴를 가장 특별한 경험으로 바꾸는 힘,
함평집이 예비 점주님들과 함께 나누고 싶은 진정한 가치입니다.
"불편함을 진심으로 바꾼 한 그릇"
어른이 되어 다시 마주한 비빔밥 앞에서 저는 결심했습니다.
내가 싫어하는 요소를 모두 걷어내고, 가장 편안한 비빔밥을 만들기로 말이죠.
거친 생나물 대신 모든 재료를 정성껏 데쳐내고 고소한 지단을 올렸습니다.
아이부터 어르신까지 누구나 한 입에 '꿀꺽' 넘길 수 있는
다정한 식감, 그것이 함평집이 추구하는 본질입니다.
함평집은 '비빔밥을 싫어하던 사람'이 만든 브랜드입니다.
내가 먹기 불편해서 시작된 고민이 이제는 대한민국에서 가장 편안하고 정갈한
프리미엄 비빔밥이 되었습니다. 가장 익숙한 메뉴를 가장 특별한 경험으로 바꾸는 힘,
함평집이 예비 점주님들과 함께 나누고 싶은 진정한 가치입니다.
오시는길
※ 서울특별시 중구 세종대로11길 42. 1층(서소문동)
※ 가맹문의 : 02-777-1989 | 영업시간 : 10:00 ~ 21:30
